Hace más de 10 años, la Srta. Ing. Nancy Yánez decidió industrializar y comercializar la forma en la cual sus padres conservaban la fruta en forma de pulpa congelada; guardando sólo la parte aprovechable de la misma. Esta idea les permitía además tener la disponibilidad de la fruta que apetecían en cualquier momento del año.
Una receta de hogar tecnificada ha permitido a la empresa introducir las pulpas en el mercado internacional con gran aceptación, sobre todo por la calidad del producto y su relación con los clientes.
Lavic Cia. Ltda. es el resultado de un largo camino de aprendizaje, en el que Nancy junto a su socio y amigo, el Ing. Carlos Trujillo, decidieron llevar el proyecto al siguiente nivel.
Lavic Cia. Ltda. es una pequeña empresa ubicada en el país de los cuatro mundos (Ecuador), cuya ubicación privilegiada permite ofrecer de forma constante una amplia gama de frutas tropicales, exóticas y habituales. La oficina central tiene sus operaciones al sur de la ciudad de Quito.